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Comment manger écolo, mais avec un budget étudiant
Esther Meunier&
Pauline Vallée
🤝 En partenariat avec RESES
Esther Meunier&
Pauline Vallée
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Pour t’aider dans ta quête d’une alimentation écolo ET abordable, voilà les bons plans pour petit budget récoltés auprès de Pénélope Audouit, du RESES !
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Le CROUS c’est top pour manger pas cher, mais on va pas se mentir, la qualité varie beaucoup d’un RU à un autre. Quelques bons plans autour de Paris :
Et ailleurs, sur vos recommandations :
Maintenant que tu sais comment remplir tes placards, voilà une recette conseillée par le RESES pour mettre à profit ces bons produits 🍽
Recette des macarons de champignon
Ingrédients :
Préparation :
Quelques conseils en vrac pour une alimentation écologique et pas cher :
AMAP : Association Pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, qui établit un lien entre une ferme locale et des consommateur·ices.
RESES - Consultation Nationale Étudiante 2020 « Les étudiant·es face aux enjeux environnementaux »
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