Voilà 4 indices à vérifier avant d'acheter ta boîte de thon, histoire de choisir la plus éco-responsable.

Les astuces pour choisir une boîte de thon « responsable »

1 min
Pauline Vallée

Oui, c’est important.

  • Le thon est le produit de la mer le plus consommé en Europe.
  • On en mange en moyenne 2,78 kg par an, la plupart du temps sous forme de conserve.
  • Les principales zones de pêche sont dans l’océan Indien et l’océan Pacifique → Pour celles et ceux qui vivent sur le continent européen, c’est plutôt loin de la maison !
  • Un tiers des stocks des 7 principales espèces de thon est exploité à un niveau non durable (au-delà du rythme de reproduction naturelle des poissons).

Adieu sandwich et salade ? Pas forcément. En prenant 2 minutes pour regarder la boîte de conserve, tu peux trouver plein d’indices sur son impact environnemental :

L’espèce → Plutôt que le thon Germon ou le thon Albacore, qui viennent tout juste de quitter la catégorie « presque menacé », opte pour le thon Listao, moins en danger.

Le mode de pêche → L’association Bloom a classé les méthodes de pêche en fonction de leur impact sur l’environnement et les autres espèces marines. Parmi les plus respectueuses, on retrouve la pêche à la senne sur banc libre, la pêche à la ligne, et la pêche au casier.

L’origine → Favorise le thon pêché le plus près de chez toi (océan Atlantique plutôt que l’océan Indien si tu vis sur le continent européen).

Le label → Le label Marine Stewardship Council (MSC) certifie les produits de la mer issus de la pêche durable. Mais il est critiqué par plusieurs ONG.

Ça fait beaucoup d’infos, alors on te résume tout ça dans ce mémo.

Enregistre l'image et n’hésite pas à la ressortir en faisant tes courses !

Choisis du thon Listao, pêché à la canne ou à la ligne en Atlantique, et avec le label MSC !

PS : Autre geste utile → éviter de sur-consommer du thon (qui est déjà bien exploité), en découvrant d’autres poissons, et pourquoi pas en optant pour des plats végé 🤠


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😎 T’en veux plus ?

Tu peux regarder ce docu de Cash Investigation : Pêche industrielle : gros poissons en eaux troubles.

Il montre l’impact de la pêche au thon autour du monde, en particulier de la chasse au thon rouge (espèce qui a frôlé l’extinction dans les années 2000) en Méditerranée, et de la pêche industrielle dans l’océan Indien.

Les bonnes saisons pour manger du poisson (oui, il y en a !)

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Pauline Vallée
Voisine de Totoro