J’ai testé… ne rien jeter à la poubelle pendant 24 heures (chaud)

Ne rien jeter à la poubelle pendant une journée entière : pourquoi je me suis lancée ce défi, déjà ? Eh bah voilà pourquoi ↓

• Objectif : zéro truc jeté à la poubelle, que ce soit la poubelle de chez moi, la poubelle du bureau ou une poubelle extérieure.
• Et pas de triche : pas de déchet que je mets de côté en attendant de le jeter à la poubelle le lendemain 🤡
• Le PQ dans les toilettes ça compte pas, c’est pas une poubelle ok.
• Too Good To Go a accepté de me coacher et les pauvres ils sont pas sorti·es de l’auberge.

Matin : Un petit dej zéro déchet

Le petit-déjeuner et moi, ça a toujours été une histoire très compliquée. Je n’aime pas manger le matin, je préfère le salé au sucré, et je suis capable d’avaler des dingueries (genre du poisson ou du riz) si c’est ce dont j’ai envie.

Bref, tout ça pour dire que j’ai pas vraiment besoin d’adapter une routine à mon défi zéro déchet. J’ai préparé la veille un gâteau au yaourt que je vais manger petit à petit tout au long de la semaine (en le conservant au frigo of course).

Quasi tous mes ingrédients (farine, huile, sucre) étaient achetés au vrac, sauf les œufs (les coquilles vides filent au lombricompost 🪱) et le yaourt qui venait dans un pot en verre.

Ça y est, réveillée depuis 10 minutes et déjà un déchet ? Que nenni. Le pot en verre est réutilisé aussi sec pour stocker le marc de café issu de mon café du matin : je le prépare comme tous les jours avec ma cafetière italienne (pas de capsule à jeter), du café que j’achète aussi en vrac et de l’eau du robinet.

Une fois séché, ce marc de café va me servir à fertiliser mes plantes, mes bébés d’amour 🪴❤️

Si t’as pas envie de te cuisiner un gâteau tous les matins, voilà d’autres recettes signées Too Good To Go pour un petit dej zéro déchet :

• Sauver ta baguette rassie pour tes tartines 🥖 → un peu d’eau dessus, quelques minutes au four, et hop elle retrouve son moelleux !
• Pour un granola anti-gaspi 🥣 → mélange des flocons d'avoine avec des fruits secs et de l’huile de coco, enfourne 30 min à 160 degrés, puis rajoute les restes de ton chocolat de Pâques grossièrement concassés dedans.
• Pour des pancakes zéro-déchet et végé 🥞 : mixe 2 bananes lavées avec leur peau avec 1 œuf, 1 cuillère à soupe de cacao, 6 cuillères à soupe d’avoine, 2 cuillère à soupe de lait végétal et 1 cuillère à soupe d’huile. Fais chauffer des louches de pâte dans une poêle pour former tes pancakes.

Je vais au travail à vélo, donc pas de ticket de métro à balancer à la poubelle. Arrivée au boulot je reprends un café, j’ai rapporté mon mug depuis belle lurette donc pas de gobelet à jeter non plus ✨

Total de déchets générés : 0

Aprem : On continue sur la bonne voie

Pour le dej j’ai tout prévu : un tupp’ de restes du dîner de la veille (club sandwich dinde-curry-concombre et pommes de terre).

Mais mini échec : j’ai envie de sauce pour aller avec mes pommes de terre, donc pas le choix, je pioche dans le stock de petits échantillons de ketchup qu’on a au taff 🥲

J’ai toujours besoin de manger un goûter dans l’aprem (oui j’ai 6 ans), il va me falloir un truc pour remplacer les Kinder Bueno.

Je vais chercher mon dessert avec mes collègues à la boulangerie → pour ne pas créer de déchet inutile avec l’emballage, je réutilise une vieille boîte en osier propre qui traînait dans mon bureau. La serveuse a vu flou au début, mais en vrai elle a mis mon financier pâte à tartiner dedans sans poser de question ✌️

Total de déchets générés : 2 mini emballages de ketchup

Soir : Les premiers déchets arrivent 🙈

Pas de sortie ce soir y a Koh Lanta. Je me prépare un ptit cocktail avec de l’eau gazeuse (gazéifiée grâce à une Sodastream qu’on a depuis des années) et du sirop de mandarine, ma passion.

Impossible de prendre à emporter parce que ça génère trop de déchets, il faut cuisiner le repas soi-même. C’est un peu l’inconvénient n°1 de passer en mode zéro déchet : c’est pas infaisable, mais ça prend vachement plus de temps niveau organisation des courses et des repas, puisqu’il faut cuisiner que des produits bruts non-emballés.

Au moment de préparer le dîner, je vérifie surtout la date de péremption des produits dans le frigo et l’état général des fruits/légumes hors frigo → un des réflexes qui permet d’éviter le gaspillage alimentaire. Le plus urgent à manger : du saumon fumé qui expire demain et un avocat (qui est bien bien mûr 🥑).

Problème : il me reste l’emballage du saumon sur les bras, ainsi que le noyau et la peau de l’avocat.

• Le noyau je le mets aussi sec dans un verre d’eau pour le faire germer 🌱
• La peau est trop épaisse pour atterrir dans mon lombricompost, donc après quelques recherches Internet pour savoir comment lui donner une 2e vie, je transforme chaque moitié en mini pot à semis : un peu de terreau dedans, quelques graines à planter qu’il me restait, et le tour est joué ! Apparemment on peut aussi s’en servir pour adoucir la peau de ses pieds 🤔
• Échec pour l’emballage plastique par contre que je suis bien obligée de jeter.

Total de déchets générés : 1 emballage de saumon

Autres enseignement à retirer de cette journée

• Être zéro déchet n’est pas impossible mais demande surtout du temps : s’organiser pour aller acheter un max de produits en vrac, avoir le temps de cuisiner des aliments bruts tous les jours, trouver des manières créatives de réutiliser les déchets…
• Comme précisé au début de l’article, j’ai souvent le nez qui coule donc besoin de me moucher (bon app’). Et honnêtement j’ai pas eu le courage de franchir le pas du mouchoir en tissu lavable, je suis restée avec les bons vieux mouchoirs papiers, mais du coup ben ça génère des déchets en plus.
• Tu peux réduire considérablement ta quantité de déchets, mais en générer aucun, même avec une motivation de fou, ça me paraît TRÈS CHAUD. Les emballages sont absolument partout.

Total de déchets générés sur la journée : 2 mini emballages de ketchup + 1 emballage de saumon + des mouchoirs