10 fruits et légumes à replanter à l’infini

En coupant tes fruits et légumes tu t’es peut-être déjà demandé·e si les restes que tu comptais jeter pouvaient servir à quelque chose : et bien la réponse est OUI. Par exemple, tu peux les replanter… même si ça demande du temps et de la patience parce que ça peut prendre plusieurs mois avant de récolter tes nouveaux fruits et légumes.

Réutiliser ces déchets ça peut permettre d'éviter le gaspillage alimentaire. On te donne 10 exemples de fruits et légumes à recycler à l'infini juste ici 👇

Le poireau

L’avantage c’est qu’il repousse très vite ! Pour réutiliser tes légumes, il faut récupérer les extrémités blanches avec les racines et les plonger dans un récipient d'eau. Ça permet aux racines de se développer et la partie verte commencera à repousser. Par contre, il faut faire gaffe à changer l'eau régulièrement. Une fois que la partie verte est développée, tu pourras planter le légume en terre 🧑‍🌾

La salade

Il faut que tu gardes le cœur de ta salade après l’avoir effeuillé. Ensuite, tu peux la placer dans un bocal rempli d'eau et la mettre au soleil. Il faudra changer l’eau tous les 2 jours environ, et attendre quelques semaines que ta nouvelle salade soit prête à être consommée 🥗

La pomme de terre

C’est pas si compliqué ! Il te faut une pomme de terre germée que tu planteras dans la terre. Essaie de bien garder les germes vers le haut. Place ton pot dans un endroit lumineux en vaporisant de l'eau régulièrement. Au bout d’un petit moment une plante va apparaître. Dès que celle-ci jaunira (entre 10 et 12 semaines), c’est que les pommes de terre sont prêtes à être récoltées ! 🥔

La carotte

Pour recycler ta carotte il faut que tu coupes le haut du légume où se trouvent les fanes, ensuite tu laisses tremper ce morceau dans un fond d'eau quelques jours jusqu'à ce que les fanes repartent. Une fois que c’est fait, tu peux replanter la carotte en terre en arrosant généreusement 🥕

La tomate

Récupère la tomate oubliée dans ton bac à fruits et légumes et découpe-la en tranches. On enterre celle-ci en vaporisant régulièrement le sol. Des plants de tomates vont apparaître : dès qu’ils auront un peu grandi, tu pourras les replanter en leur laissant de l'espace, de l'eau et du soleil 🍅

L'ail

On passe maintenant à l'assaisonnement de tes plats. Tu peux récupérer une gousse et la replanter en terre avec le sommet pointu vers le haut en veillant à bien l'humidifier. En quelques mois, une nouvelle gousse naîtra 🧄

L’oignon

Si tu as un oignon qui germe qui traine dans ta cuisine, tu peux le planter directement en terre. Dans quelques semaines, il se sera multiplié !

Sinon, conserve le bout de ton oignon avec la tige et laisse-le tremper dans de l’eau. En quelques jours seulement, tu auras un nouvel oignon blanc 🧅

L’ananas

Pour planter un ananas, il faut que tu coupes la partie supérieure de ton fruit, le but c’est de ne garder que la partie feuillue. Retire ensuite les premières feuilles à la base et trempe le morceau dans un récipient avec un peu d’eau. Après quelques jours de patience, des petites racines vont apparaître → C’est le moment de le replanter en terre. Les anciennes feuilles fanées et de nouvelles vont pousser. S’il fait assez chaud chez toi, un petit ananas pourra même naître au centre ! Et oui, une plante donne naissance qu’à un ananas.

La pêche

Maintenant au tour des fruits ! On commence par la pêche. Ne jette surtout pas le noyau, mets-le de côté et trouve un pot avec de la terre bien humide pour le planter dedans. Ça fera pousser un arbre ! (Avant d’obtenir un petit arbre, il faudra attendre 4 ans environ) 🍑

Les agrumes

Pour ça il faut que tu récupères les pépins d’agrumes et que tu les plantes à 1 cm de profondeur dans un pot. Dans le pot, fais gaffe à mélanger de la terre et du sable pour obtenir un meilleur résultat. Faut aussi faire attention à vaporiser la terre régulièrement pour la garder humide. Là ça se complique : tu dois être super vigilent·es aux températures qui doivent toujours être comprises entre 18 et 20°.

Dès que ta plante atteint 5 cm, tu peux la rempoter dans un pot 🍋