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Fruits et légumes de saison : le calendrier ULTIME
Esther Meunier
Esther Meunier
Consommer des fruits et légumes de saison, c’est un geste important pour la planète ☝️
Pourtant, 75% des Français·es déclarent manger des tomates en hiver… Alors pour changer ça, on t’a préparé le calendrier ultime, basé sur les ressources de l’ADEME, pour te repérer quand tu fais tes courses ou que tu prévois tes repas 🍓
Côté légumes : ail, betterave, carotte, céleri, champignon de Paris, chanterelles, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, courge, cresson, échalote, endive, épinard, mâche, navet, oignon, panais, poireau, potiron, salsifis, topinambour
Côté fruits : citron, clémentine, kaki, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme
Côté légumes : betterave, carotte, céleri, champignon de Paris, chanterelles, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, courge, cresson, endive, épinard, mâche, navet, oignon, panais, poireau, potiron, salsifis, topinambour
Côté fruits : citron, clémentine, kaki, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme
Côté légumes : betterave, carotte, céleri, champignon de Paris, chanterelles, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, cresson, endive, épinard, mâche, navet, oignon, panais, poireau, salsifis, topinambour
Côté fruits : citron, clémentine, kiwi, mandarine, orange, pamplemousse, poire, pomme
(ouais c’est en gros la même chose qu’en janvier, c’est pas une erreur)
Côté légumes : betterave, carotte, céleri, champignon de Paris, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, cresson, endive, épinard, navet, oignon, panais, poireau, radis
Côté fruits : kiwi, orange, pamplemousse, poire, pomme
Côté légumes : asperge, betterave, champignon de Paris, morille, cresson, endive, épinard, fenouil, navet, oignon, poireau, radis, salade
Côté fruits : pamplemousse, pomme, rhubarbe
Côté légumes : artichaut, asperge, champignon de Paris, girolle, morille, concombre, courgette, cresson, épinard, navet, petit pois, radis, salade
Côté fruits : fraise, pamplemousse, rhubarbe
Côté légumes : artichaut, asperge, aubergine, blette, champignon de Paris, cèpe, girolle, concombre, courgette, morille, fenouil, haricot vert, petit pois, poivron, radis, tomate, salade
Côté fruits : abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, melon, pamplemousse, pastèque, pêche, rhubarbe
Côté légumes : ail, artichaut, aubergine, blette, champignon de Paris, cèpe, girolle, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, maïs, petit pois, poivron, radis, tomate, salade
Côté fruits : abricot, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, myrtille, nectarine, pastèque, pêche, prune
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Côté légumes : ail, artichaut, aubergine, blette, brocoli, carotte, chou-fleur, champignon de Paris, cèpe, girolle, concombre, courge, courgette, cresson, épinard, fenouil, haricot vert, maïs, oignon, poireau, poivron, potiron, tomate, salade
Côté fruits : figue, melon, mirabelle, mûre, myrtille, noisette, noix, pastèque, pêche, poire, pomme, prune, raisin
Côté légumes : ail, artichaut, aubergine, blette, champignon de Paris, cèpe, girolle, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, maïs, poivron, tomate, salade
Côté fruits : abricot, cassis, figue, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, nectarine, pastèque, pêche, poire, pomme, prune
Côté légumes : ail, betterave, blette, brocoli, carotte, celeri, champignon de Paris, cèpe, chanterelles, girolle, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courge, courgette, cresson, échalote, endive, épinard, fenouil, haricot vert, mâche, navet, oignon, panais, poireau, potiron, salade
Côté fruits : châtaigne, coing, figue, kaki, noisette, noix, poire, pomme, raisin
Côté légumes : ail, betterave, brocoli, carotte, celeri, champignon de Paris, chanterelles, cèpe, girolle, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, courge, cresson, échalote, endive, épinard, fenouil, mâche, navet, oignon, panais, poireau, potiron, salsifis, topinambour
Côté fruits : châtaigne, citron, clémentine, kaki, kiwi, mandarine, noisette, poire, pomme
Si tu as le nez devant un fruit ou un légume qui n’est pas dans ce calendrier, c’est peut-être parce qu’il est un peu moins commun ou qu’il ne pousse pas en France.
Mais bonne nouvelle : l’ADEME a aussi développé un outil pour que tu puisses vérifier individuellement en tapant son nom, à utiliser ici !
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