5 conseils pour consommer de l’alcool de façon éco-responsable

Quel est l’impact de l’alcool sur l’environnement ?

L’alcool n’a pas seulement des conséquences néfastes pour la santé, l’environnement aussi en fait les frais ! Et en cette période de fête, c’est le bon moment pour se pencher sur quelques pratiques un peu plus green en la matière.

Mais avant ça, quelques trucs bons à savoir :

• Un verre de vin = 110 litres d’eau consommés, et un demi de bière = 74 litres.
• Une étude menée en 2007 au Royaume-Uni estime que l’impact environnemental de l’alcool est dû à 26% au transport et à 13% au packaging.
• L’Agence de Protection environnementale allemande a montré que les bouteilles « 1 dose », comparées aux bouteilles réutilisables, avaient un impact négatif en termes de consommation de matière première et d’énergie, de réchauffement climatique, d’acidification, etc.
• En 2001, en France, il était estimé que les vignes concentraient 14,4% de la consommation de pesticides alors qu’elles ne représentaient que 3,3% de la surface agricole utilisée.

5 tips pour boire éco-friendly

Bien sûr, l'industrie elle-même doit s’y mettre, mais en attendant, voilà quelques astuces !

• Choisir l’alcool le moins polluant → Du moins polluant au plus polluant : cidre > bière > vin > spiritueux
• Préférer les productions locales pour limiter les transports
• Privilégier les bouteilles consignées ou recycler histoire d’éviter le suremballage
• Éviter les packagings individuels
• Choisir du bio → Du vin bio = des vignes qui ont pas (ou moins) été traitées avec des produits toxiques pour les insectes

Rappel important : Boire de l’alcool comporte des risques pour la santé (entraîne dépendance, maladies, troubles…), donc à consommer avec modération.