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Comment acheter le plus local possible ?
Pauline Vallée
Pauline Vallée
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Écouteurs fabriqués au Vietnam, vêtements confectionnés au Bangladesh, avocats cultivés au Mexique… La plupart des trucs que tu achètes ont certainement fait le tour du monde avant d'atterrir chez toi.
C’est parfois impossible de faire autrement (pour des questions de climat, de ressources naturelles, de technologies…). Mais dans certains cas, tu peux trouver des alternatives plus proches de chez toi !
Plusieurs avantages à acheter local :
Seuls certains produits doivent obligatoirement faire figurer leur origine : les fruits et légumes, l’huile d’olive, les produits de la mer, la viande, le miel...
Mais si le producteur / l’entreprise joue le jeu, tu peux savoir en un coup d'œil d’où vient ton riz ou ton T-shirt (à moins qu’il s’agisse d’une arnaque).
Tes tomates en plein mois de décembre, il y a peu de chance qu’elles aient été produites en France 😬 Ou alors elles ont poussé dans une serre chauffée, ce qui n’est vraiment pas terrible niveau empreinte carbone. Et pour info, les saisons, ça vaut aussi pour le fromage et le poisson !
Par exemple, seuls 3 pays européens cultivent du coton → Si tu craques sur un pyjama en coton, il y a peu de chance qu’il ait été produit près de chez toi (pour découvrir les textiles les plus écolos, c’est par ici). Idem pour le bois exotique, le chocolat, le café, les crevettes roses…
Pour la nourriture, il existe ce qu’on appelle des « circuits courts » (aucun ou très peu d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur) ou « circuits de proximité » (moins de 150 km entre le lieu de production et le lieu de consommation). En général, pour en trouver un, il faut passer par des sites/magasins spécialisés. Mais tu peux aussi trouver du local en supermarché !
Si tu vas chez un producteur en voiture, il faudrait acheter au moins 2,5 kilos de produits par kilomètre parcouru pour que ça vaille le coup. Par contre, si tu peux y aller à pied ou en vélo, c’est le feu.
J’agis pour le climat - Hélène Binet, Louise Pierga, Flora Gressard
Ministère de l’Économie et des Finances
ADEME
We Dress Fair
Commission Européenne
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