
5 min
8 manières de se passer des emballages en plastique jetables
Pauline Vallée
🤝 En partenariat avec Surfrider Foundation Europe
Pauline Vallée
🤝 En partenariat avec Surfrider Foundation Europe
Partage l'article
En vrai, pourquoi se casser la tête à mettre des couches et des couches de plastique sur des objets qui n’en ont absolument pas besoin ? Prends les fruits et légumes : une partie d’entre eux est déjà protégée par une peau épaisse, donc un truc 100% naturel qui se retire facilement au moment de la consommation.
Les autres produits plus fragiles peuvent être transportés dans des petits sachets de coton réutilisable. Bref, plus aucune excuse pour continuer de les emballer !
C’est le principe même de la consigne. Ce principe pas du tout récent (demande à tes grands-parents !) consiste à acheter un objet avec un contenant solide, en payant un peu plus cher, puis à rapporter le contenant une fois qu’il est vide pour récupérer la différence.
On peut l’appliquer à plein de choses : tu connais sans doute les écocups à ramener au bar une fois ton verre vide, mais des restaurants proposent aussi de la vente à emporter dans des tupperwares consignés, et des entreprises envoient leurs colis dans des sacs réutilisables, à retourner à l’envoyeur !
Lourd, fragile, mais potentiellement recyclable à l’infini, le verre peut être une alternative intéressante au plastique.
Le bois et le papier sont des matériaux naturels et recyclables, plus avantageux que le plastique. Mais attention :
La nature fait bien les choses, alors pourquoi ne pas s’en inspirer ? Voilà le mood d’une équipe de chercheur·euses de l’Université de Cambridge, qui travaille à créer un nouveau matériau aussi résistant que le plastique, mais créé à partir de protéines d’origine végétale, et qui imite la structure de la soie d’araignée (la matière dont elle se sert pour tisser ses toiles).
Autre exemple tout simple pour la route : un supermarché thaïlandais avait décidé en 2019 d’emballer certains fruits et légumes frais dans des feuilles de bananier.
Non non, c’est pas une blague. Tu as par exemple les gobelets comestibles de Good-Edi à base d’avoine et farine de blé, les gouttes d’eau Ohoo avec une membrane en algues, ou encore les pailles Herald en sucre, amidon de maïs et gelée.
Tu l’as compris, un des problèmes majeurs avec l’emballage plastique classique, c’est qu’une fois que tu utilises le produit qu’il contient, il part en aller simple vers la poubelle 👋 C’est donc intéressant de concevoir des emballages utiles que tu pourrais réutiliser plutôt que jeter !
Ça peut par exemple prendre la forme d’une bouteille en savon solide, que tu peux donc utiliser pour te laver une fois que t’as fini le gel douche qu’elle contient (pratique !).
Quoi quoi ? Comment c’est possible ?? En fait on parle plutôt d’un revêtement anti-microbes à pulvériser sur les aliments → c’est ce qui a récemment été testé sur des avocats par une équipe de chercheur·euses de la Harvard John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences et de la Harvard TH Chan School of Public Health.
Leur « emballage » biodégradable (qui peut être décomposé naturellement par des micro-organismes) protégeait les avocats-test de la contamination par des microbes, et en plus permettait de les garder frais plus longtemps 👏
Interview de Diane Beaumenay-Joannet, chargée de mission chez Surfrider Foundation Europe
Surfrider Foundation Europe - La consigne, un système à réutiliser
Surfrider Foundation Europe - Un monde sans plastiques c’est possible !
Citeo
ADEME - Le paradoxe du plastique en 10 questions
The Guardian - The edible solutions to the plastic-packaging crisis
Forbes - Thailand Supermarket Ditches Plastic Packaging For Banana Leaves
The Impact Story
University of Cambridge - ‘Vegan spider silk’ provides sustainable alternative to single-use plastics
Nature - Controlled self-assembly of plant proteins into high-performance multifunctional nanostructured films
Nature - High-throughput coating with biodegradable antimicrobial pullulan fibres extends shelf life and reduces weight loss in an avocado model
Creapills - Cette bouteille de savon biodégradable est entièrement constituée… de savon
The Harvard Gazette - Novel food wrap offers shelf preservation
Lien copié !
Article enregistré